Objeto: Separar las cerezas hasta 2 500 kg/hora/máquinaFachaux tiene vendidos ya 80 separadores por el mundo entero (Francia, Alemania, Espana, Canada, US, …).
Principio de funcionar
En su configuración standard el separador hidráulico se compone de :
- Una cubeta de relleno
- Un dispositivo separador hidráulico patentado
- Una cubeta de salida que alimenta callejones o un tapiz convoyante.
- Una canasta de recuperación de residuos (hojas, ramillas).
La configuración típica es una sallda hacia una calibradora Fachaux a través de callejones en acero inox. La conexión hacia calibradoras de otros fabircantes se ha efectuado y aprovado en precedentes instalationes.. se han obtenido mejores resultados utilizando un tapiz convoyante.
Cualidad del proceso
- Es comparable a la separación de las cerezas a la mano.
- Se aplica a todos los tamanos y a todas las variedades de cerezas.
- Los productores comprueban una tasa de separación superior à 90 % (variable segun la velocidad de separación seleccionada)
- Mejor presentación de los rabos (buena longitud, sin secía, y sin ennegrecimiento)
- Manipulación muy suave de las frutas – cualidad aprovada por « Domaine Experimental La Tapy »
- Reemplaza el proceso de los separadores de sierras que producían impactos sobres las cerezas. (origen: artículo J6I1A of Washington State University - Tree Fruit Post-harvest Research Centre)
CaúdalDos modelos disponibles:
- Separador ‘capacidad media’: hasta 1 000 kg/hora
- Separador ‘capacidad alta’: hasta 2 500 kg/hora
Dos separadores ‘capacidad alta dispuestos en paralela en algunas instalaciones permiten un caúdal de 5 000 kg/hora.Un variador de velocidad permite de ajustar los resultados del separador de manera muy fima según las variedades que se trabajan.EspecificacionesTodas las partes sensibles son de acero inoxidable o de plástico. El tapiz del convoyante es de PP. El bastidor es de acero pintado.Necesidad de agua:
- Mínima. El agua necesaria al dispositivo debe de estar cambiada de forma regular.
Separador ‘capacidad media’
- Estorbo fuera de todo: 1,2m de ancho x 3,5m de largo
- Cubeta: 400 litros (aconsejado)
- Motor: Variador de velocidad
Separador ‘capacidad alta’
- Estorbo fuera de todo : 1,5m de ancho x 4,5m largo
- Cubeta: 800 litros (aconsejado)
- Motor: Variador de velocidad
Cuadro eléctrico de mando
- Provisto (Armario de acero pintado)
Necesario par la instalación:
- Alimentación eléctrica: Monofase 240V / 50 Hz (standard europeo)
- Alimentación de agua: Un flexible enchufado en un grifo es suficiente.
- Aguas usadas: Adaptador hacia un grifo hembra 1”
Mantenimiento
Casi ninguno.Consultar el manual en caso de necesidad.
Versión standard
Salida del separador por callejones
- Las cerezas salen del sistema de separación por una serie de callejones.
- Al estrechar una gran parte del agua se evacua desbordando de los corredores.
- El agua que queda, lleva las cerezas a la etapa siguiente dentro de la cadena de condicionamiento.
- Es una solución buena para adaptarse a la entrada de las clasificadoras Fachaux.
- Solución basada sobre la gravidad, sin mantenimiento.
Opciones
- Maquínas con ruedas
- Sistema de control del relleno de agua para el separador
- Sistema de enfriamiento de agua